Ingredientes
• 500 gr. de macarrones
• 200 gr. de carne de ternera picada
• 150 gr. de carne de cerdo picada
• 1 bote de Tomate Frito Gallina Blanca
• 1 cebolla picada
• 1 cucharadita de Avecrem Ajo y Perejil Granulado
• aceite de oliva
• pimienta
• 200 gr. de queso manchego rallado
Preparación paso a paso
Hervir los macarrones tal como se indica en el envase. Escurrir y enfriar. Mientras, en una cazuela con un poco de aceite, sofreír la carne picada desmenuzada. Cuando esté bien dorada, retirarla de la cazuela y reservar. En la misma cazuela y con un poco más de aceite, añadir la cebolla. Sofreír unos minutos a fuego lento, hasta que empiece a dorarse.
Incorporar el Tomate Frito Gallina Blanca, el sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado una pizca de azúcar y de pimienta. Dejar cocer a fuego medio unos 10 minutos, o hasta que el tomate esté cocido.
Mezclar la carne picada y los macarrones con el sofrito. Remover bien y disponer en una bandeja apta para ir al horno. Espolvorear con queso rallado y gratinar. Servir inmediatamente.
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